食品安全問題延燒，考選部規劃增設公職食品技師考試，讓具有食品技師實務經驗者進到政府機關監督食安，預計明年上路。
考選部長董保城今天說，食品衛生管理法規定，食品業者必須設立「食品安全管制系統」工作小組，管制小組成員中，至少1人應具備食品技師證書。
董保城指出，衛生福利部估計市場約需要2000名食品技師，歷年來通過食品技師考試及格有1387人，預估明年及格人數將達到衛福部要求的2000人，補足市場需求。
董保城說，雖然法律已強制規定食品業者要設食品技師，但真正要發揮功效，應該要修改食品衛生管理法，賦予在業界的食品技師有預警通報義務。
小編評：希望公職食品技師可以帶動這張證照的平均薪資，不然聽說宜蘭最多兩萬八實在沒啥價值…
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