清明時節將至，花蓮縣衛生局為了讓民眾吃得安心與健康，已於日前展開全縣進行市售清明節應景食品稽查與抽驗，檢驗品項包括紅龜粿、潤餅皮、春捲皮、草仔粿、發糕等計20件。檢驗結果檢出一件來自轄區內的紅龜粿含有防腐劑去水醋酸不符規定，衛生局已要求立即下架，並進行調查裁處中，將可處3萬以上至300萬元以下罰鍰。
本次檢驗重點包括苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸等防腐劑及甲醛等進行抽驗與分析，經查製作環境衛生皆符合規定。另潤餅皮增加檢驗俗稱『吊白塊』的工業用漂白劑「次硫酸氫鈉甲醛」均未檢出。
小編評：添丁，你覺得紅龜怎麼樣？