市售布丁再度引發討論,這回是義美布丁,有人質疑義美布丁包裝標示成分只有鮮奶、雞蛋、奶粉、蔗糖跟香料,成分這麼少保存期限卻能放到21天,對此義美表示,是製程沒有人為汙染和「膠」做的布丁不一樣,強調用這些原料民眾自己也能做得來,實際請烹飪老師示範,口味和口感上確實很相似,但民眾自己做頂多放3到7天可能就會走味變質
來源: 5種成分能放21天! 義美布丁遭質疑自清
市售布丁再度引發討論,這回是義美布丁,有人質疑義美布丁包裝標示成分只有鮮奶、雞蛋、奶粉、蔗糖跟香料,成分這麼少保存期限卻能放到21天,對此義美表示,是製程沒有人為汙染和「膠」做的布丁不一樣,強調用這些原料民眾自己也能做得來,實際請烹飪老師示範,口味和口感上確實很相似,但民眾自己做頂多放3到7天可能就會走味變質
來源: 5種成分能放21天! 義美布丁遭質疑自清