歐盟宣布，將針對如何以科學、創新方式協助歐盟確保食物的安全、營養、充分與永續等問題展開在線諮詢，希望有助未來解決全球糧食與食品營養與安全等挑戰。
世界衛生組織 (WHO)日前公布報告指出，不安全的食物正逐漸威脅全球人類健康，尤其是食品製作的工業化、加上全球貿易將加工過後的食品配置到全球各地，讓食品更有機會污染到有害細菌、病毒或化學品，且某個地方生產的食品發生問題，可能迅速在全球擴散。
WHO調查指出，內含有害細菌、病毒或化學添加物的不安全食物，可引起超過兩百種疾病，複雜的食品加工過程被視為許多食物出現安全問題的因素之一。
小編評：這人力成本太大了吧？！