衛福部食品藥物管理署七月開放加牛進口，首批重量達1144.6公斤的去骨牛肉，於本月2日報驗辦理輸入，經過產品資訊審核、抽樣檢驗與核對證明文件後，昨天確認放行。
食藥署北區管理中心代理副主任魏任廷說，本次加拿大輸台的產品，全部都是冷藏去骨牛肉，均符合輸台規範，包含通過獸醫檢查的健康牛隻、30個月齡以下、屠宰時去除所有「特定風險物質」、合格工廠所生產、產品在獸醫監督下生產、擁有獸醫簽發的衛生證明文件等，因此核准進口。
長期關心狂牛症議題的醫師蘇偉碩說，根據食安標準，應七年未出現病牛，才能從狂牛症疫區除名，加拿大近年陸續有零星個案傳出，顯示飼料管控仍有問題，或有其他感染途徑。如今政府颱風夜突襲式開放加牛，產品也已經輸台，民眾只能在購買時認清產地、避免食用。
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輸入牛肉必需符合：（一）需為來自通過獸醫官屠前檢查之健康牛隻，不可以是來自於罹患或疑似罹患牛海綿狀腦病等疾病之牛隻；（二）必須是來自30個月齡以下的牛隻；（三）必須於屠宰時去除所有「特定風險物質」；（四）必須是合格輸臺工廠所生產；（五）必須每一批產品都在輸出國官方獸醫師監督下生產，確認產品符合輸臺規定；（六）必須每一批產品都檢附加拿大官方獸醫師簽發之衛生證明文件。
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小編評：其實台灣已經是最後一個解禁的國家了，其他先進國家都解禁了！詳情請看整理資訊：7月8日起，台灣恢復加拿大牛肉進口，需符合六大原則。