食藥署嚴訂食品追溯　千餘家廠商受影響

食藥署指出，未來7類大宗民生物資，包含黃豆、小麥、玉米、麵粉、澱粉、食鹽、糖、2類茶葉產品，包含茶葉、包裝茶葉飲料及黃豆製品等10類食品業者，估計約有1500家業者，自今年7月31日起納入食品追溯追蹤制度管理。

相關業者未來應依衛生福利部102年11月19日發布之「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」，以紙本或電子方式，留存相關產品資訊、供應商資訊、產品流向資訊及內部追溯之紀錄資料。

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