一款從英國進口的瓶裝醬料樣本檢出含塑化劑「鄰苯二甲酸二異癸酯」（DIDP），涉及的產品為Stokes Sauces生產的「Tartare Sauce」，淨重200克，最佳食用日期為今年7月31日，樣本的DIDP含量達百萬分之380，超出中心對相關物質採用的百萬分之9行動水平。食安中心呼籲市民停止食用受影響批次産品，業界亦應停止使用和出售。
發言人表示，DIDP是一種鄰苯二甲酸酯類的塑化劑（又稱增塑劑），主要是用來加入硬塑料等物料中，使更具彈性和耐用。食物在加工處理或包裝過程中因食物接觸物料的物質遷移，又或透過環境污染，可能引致含有小量的塑化劑。
小編評：雖然我知道香港法規在哪查，但卻找不到新聞說的塑化劑標準…
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