南投縣抽驗烤肉食材,豆干含過氧化氫違規

  • 抽檢單位:南投縣政府衛生局
  • 抽檢地點:傳統市場、超市及大小型量販店等
  • 抽檢商品:烤肉食材(香腸、豆干、甜不辣、肉品、菇類、吐司)及蔬果總計抽驗63件
  • 檢驗項目:亞硝酸鹽、過氧化氫、防腐劑、動物用藥及農藥殘留
  • 結  果:4件與規定不符,其中2件豆干檢出過氧化氫陽性(標準:不得檢出),1件豆干檢出防腐劑苯甲酸1.28g/kg(使用限量標準:0.6g/kg),另1件水蜜桃檢出殘留農藥大滅松(Dimethoate) 0.02ppm(農藥殘留容許量標準:不得檢出)
  • 附  件:20160905 105年中秋節食品抽驗結果.pdf

連結:105年中秋節食品抽驗結果[食品科]

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