儘管中國早就正式將罌粟殼列為食品違法添加物，但仍有許多不肖業者為了增添口感，甚至故意誘使顧客成癮，而將罌粟殼磨成粉狀，添加進湯頭或是醬料裡，讓顧客吃了還想再吃，北京市有家美式炸雞店先前被查出在製作過程中添加罌粟殼，半年多賣出10噸炸雞。這家黑心店的老闆最近被判刑1年6個月，並罰款人民幣1萬元（約台幣5萬元），上訴被駁回。
去年3月至10月案發前，謝姓店老闆在明知罌粟殼不能添加用於食品生產的情況下，仍從安徽購進罌粟殼作為調料，醃製炸雞後銷售；謝姓店老闆供稱，每隔10天半個月就在調料包加入1/4罌粟殼，醃製雞肉用的鹵水大約1個月才會換一次。使用罌粟殼醃製炸雞後，炸雞店的顧客明顯比原來多，還出現很多老顧客，並說自己知道食用加入罌粟殼的食品會成癮，但認為「少吃也許對人體健康沒多大影響」。
有研究顯示，若長期食用添加罌粟殼的食品，身體會出現發冷、無力等症狀，若嚴重則可能會對神經及消化系統造成損害，甚至可能會有上癮的情況。
小編評：繼火鍋加罌粟殼後，連炸雞都加了。
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