連結：林口酪農生乳疑似動物用藥超標，桃園市衛生局緝查生乳製品流向
衛生局表示，該乳品製造廠為HACCP規範廠商，該廠商均依規定對進廠生乳主動留樣、並自發性每批進行檢驗，亦定期對各酪農戶進行查核訪視，而乳製廠其實早於今年5月已主動發現該酪農戶藥櫃裡購有康黴素（Kanamycin），雖該項檢查並非CNS 3055規定必須檢驗之項目，但該乳製廠仍自發性對該酪農產品進行這項藥物殘留檢查，檢視該乳製廠7月分各批檢查報告，生乳均確定檢查為陰性後，才進廠入槽。新北市動保處上月抽驗林口區一間酪農戶生產的生乳殘留動物用藥康黴素（Kanamycin）超量事件，宣稱生乳流向桃園市某乳品製造廠，衛生局26日到賣場抽查生乳製品，採集該乳廠的乳製品作康黴素檢測，以確保民眾食用安全。
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新北市動保處長陳淵泉表示，由於乳牛頻繁擠乳，常出現乳房炎等症狀，而「康黴素」是其中普遍治療藥物。經了解，此酪農戶可能是管理不當，誤將治療中、未經一周停藥期的乳牛，混入一般乳牛中擠乳，導致擠出受汙染乳品。
據了解，林口該牛乳廠為知名品牌福樂上游廠商。陳淵泉表示，一般廠商收購牛乳後，進場會在有一輪自主檢查。但由於下游廠商位於桃園，因此受污牛乳是否已流入市面，仍待桃園市衛生局詳查。
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衛生局長蔡紫君說，目前新北傳來的訊息，該酪農說生乳提供日期是7月14日，之後又改口說是7月16日，但福樂乳品製造工廠乳品抽驗資料，無論是7月14或7月16日，都有針對該酪農提供生乳進行抽驗，檢驗數據也全部合格，由於福樂檢驗的儀器都要符合「HACCP」規定，檢驗的數據也有公信力，為何會與新北數據有這麼大的落差，原因還要調查。
雖然7月14日或7月16日這兩天送來的生乳樣品仍然保存中，但保存時間過久，現在進行檢驗已經沒有意義，因此，衛生局才會針對市售的福樂乳品抽驗，檢驗項目以7項動物用藥為主，檢驗結果預計一週出爐。
鮮乳的保存期限大約只有10天，無論是7月14日或16日製造的乳品，不是被消費者買回喝下肚，就是過保鮮期被業者下架。
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連結：藥殘超標乳品未流出，農委會請消費者放心
北市政府動物保護防疫處表示，16日抽檢林口區酪農戶生產的乳品，驗出康黴素(Kanamycin)0.37ppm，超標2倍，依動物用藥品管理法開罰新台幣3萬元。
王忠恕強調，乳品生產源頭有兩關檢驗機制，此案發現藥殘超標的檢驗機制，是乳品送出牧場前的第一關檢驗，既然已經發現有問題，自然不會出貨，消費者不用擔心；而康黴素是治療乳房炎的藥物，推測可能是牧場誤把隔離治療乳房炎的牛也榨乳所致。
第二關檢驗是乳品送出牧場到乳廠後進行；至於乳防炎有2種，一種是細菌性，即榨乳後組織會擴張，環境中的細菌進入引起，另一種是機械性，源自機器使用不當，例如過度榨乳。
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小編評：安全下莊。