情人吃巧克力 有益身心?

今年情人節吃巧克力除了健康加分還可做公益!每年2�14-3�14兩個情人節之間的月份,就是巧克力最受歡迎的時節,而今年的情人節可以來點不一樣的氛圍,在買巧克力贈與情人的甜蜜過程,將部分甜蜜轉化為公益的力量。

台灣癌症基金會營養師賴怡君說,事實上,巧克力不僅具有讓人愉悅的功能,它還有抗癌成分喔! 許多科學研究已顯示,食用黑巧克力(可可成分較高) 對心臟有利。可可中含有黃酮類化合物(flavonoids),是一種植物性化學成分,扮演抗氧化劑的角色包括維持低血壓、改善血管內皮功能、減少血栓、氧化和發炎等,來維持心血管的健康。

來源:情人吃巧克力 有益身心?

 

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