民眾只要用手上的智慧型手機或平板電腦下載「食品履歷追溯APP」，透過讀取智慧性手機辨識碼的方式，可立即完整展現該烘焙產品之原料履歷、營養標示、成分檢驗、生產履歷等相關資料，提供消費者安心且透明化之產品資訊。
臺北市糕餅商業同業公會今年除了延續以往做出食品熱量標示外，為了讓消費者知道吃進多少糖分，率先全國響應政策作出包含「糖份量」的營養標示，以幫助消費者藉由產品營養標示資訊選擇食品。
民眾只要用手上的智慧型手機或平板電腦下載「食品履歷追溯APP」，透過讀取智慧性手機辨識碼的方式，可立即完整展現該烘焙產品之原料履歷、營養標示、成分檢驗、生產履歷等相關資料，提供消費者安心且透明化之產品資訊。
臺北市糕餅商業同業公會今年除了延續以往做出食品熱量標示外，為了讓消費者知道吃進多少糖分，率先全國響應政策作出包含「糖份量」的營養標示，以幫助消費者藉由產品營養標示資訊選擇食品。