台北市衛生局7日公布抽驗市售火鍋料與湯圓結果，50件抽驗火鍋料產品中有2件豆腐不合格，30件湯圓中則有2件不合格，不合格產品目前皆已下架
不合格豆腐包含大台北果菜市場542號攤的鳳輝小吃店凍豆腐、來源為王○賜的景美市場（陳○月）豆腐攤，原因皆為檢出違規使用防腐劑苯甲酸，俗稱安息香酸
而不合格湯圓，則有來源為黃○生的新營阿嬤豆花坊及來源為盧師食品行的鮮美冷飲店，前者違規添加去水醋酸，後者過量添加己二烯酸含量達1.36g/kg（標準1g/kg），衛生局說明，目前違規產品皆已要求下架，並依違反《食安法》開罰3萬至300萬元
來源: 冬季飲食要注意 衛生局驗出4樣湯圓、火鍋料不合格
北市抽驗火鍋料 涮涮鍋驚見「防腐劑凍豆腐」
台北市衛生局今（7）天公布市售火鍋料專案抽驗結果，發現鳳輝小吃店（川之流涮涮鍋）使用的「凍豆腐」以及景美市場一豆腐攤販售的「豆腐」全都違摻不得使用的防腐劑苯甲酸
不合格產品是民生東路2段鳳輝小吃店（川之流涮涮鍋）使用的「凍豆腐（進貨日期104年10月12日）」，檢出不得使用的苯甲酸1.34g/kg，來源廠商為大台北果菜市場至542號攤；另景美市場一豆腐攤販售的「豆腐（進貨日期 104年10月13日）」同樣檢出苯甲酸0.17g/kg，來源廠商為新北市板橋區的王姓業者，兩案皆移新北市衛生局追查