台北市衛生局抽驗自設廚房學校的午餐食材,發現有6所學校的蔬果殘留農藥不符規定,其中景興國小的百香果不僅有多達7種超標農藥,還包括有致癌風險的芬諾克、撲克拉及加保利3種農藥,且混用後毒性更強。北市衛生局已移請食材來源廠商所在地的衛生局查辦,將依《食安法》開罰6萬至2億元
知名貴族學校、私立復興中小學油菜段有農藥佈飛松,含量為1.42ppm(標準值1.0ppm);桃源國小的青江菜檢出佈飛松1.81ppm;太平國小的空心菜、永安國小的A菜分別檢出賽座滅0.11ppm和0.07ppm(標準值0.01ppm)
另景興國小、麗山國小的百香果,各有7項、3項殘留農藥。其中,景興國小的百香果驗出的普拔克高達1.71ppm,遠超過標準值0.01ppm
景興國小校長吳煒增表示,學校自有廚房,但食材是由廠商提供。本月1日得知百香果出問題,隔天早上即召開午餐供應委員會,除依合約將廠商計點3點(罰3000元、扣滿20點解約),廠商也承諾,當天價值5356元的百香果不計價,日後另將提供一餐免費的吉園圃認證蔬菜
吳煒增也要求廠商將一部蔬果安心檢測儀器留在學校,方便廚工檢驗有無藥劑殘留,每周廠商也須提供2次水果農藥殘留檢驗證明
北市衛生局食品藥物管理處長王明理表示,此次驗出的農藥皆屬合法登記並領有許可證,推測可能是產地農民提早採收,或未妥善區隔農地,致使食材農藥超標。但顏宗海強調,混用農藥恐引發毒性加乘作用,主管機關應多加強輔導農民
來源: 北市6校午餐食材 農藥超標