老董便當大腸桿菌超標 北市列管分店

台北市衛生局今天表示,日前抽驗市售熟食食品,發現老董牛肉麵榮總店的「老董滷排骨便當」大腸桿菌超標,複驗時業者已撤櫃歇業,現已將老董其他分店列管,將加強抽驗

檢驗結果發現,老董牛肉麵榮總店的「老董滷排骨便當」大腸桿菌群(Coliform)與大腸桿菌超標。複驗時該店已歇業未販售,現已將老董其他分店列管,將加強抽驗

來源: 老董便當大腸桿菌超標 北市列管分店

滷排骨便當 大腸桿菌超標 老董牛肉麵北榮店 複檢已歇業

北榮銷售的「老董滷排骨便當」大腸桿菌最確數1100MPN╱g超過標準1000MPN╱g,另外也驗出依規定不得驗出的大腸桿菌

去年12月初複驗,老董牛肉麵北榮店已撤櫃,複查未果,衛生局同時抽查台北車站微風廣場老董現做懷舊便當的控肉飯,檢驗結果合格,王明理說,老董牛肉麵沒有中央廚房,北榮店滷排骨為分店烹調、販售過程出問題,未來將加強其他分店抽驗

老董牛肉麵經理嚴翔裕表示,當時台北榮總櫃位是因院方要求,將製作好的便當送至美食街門口販售以因應人潮,才造成販賣時間拉長而影響品質。目前榮總已撤櫃,並僅剩雙連分店提供現做便當,現做現賣,不會有問題。至於後續的消費者補償方案,仍待公司會議討論

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