年關將近,台中市政府衛生局派員至菜市場、雜貨店、賣場超市抽驗年節常食用的筍干、酸菜等醃漬蔬菜共24件,分別檢驗防腐劑、二氧化硫、甜味劑、規定外煤焦色素等項目;今公布檢測結果,共有4件不符規定,不合格率16.7%,違規產品已下架並後續處辦。
衛生局表示,4件不合格產品為北屯區「老向的店麵食」酸菜檢出漂白劑二氧化硫0.18g/kg(標準:0.03 g/kg以下)該產品由業者向大里區信仁酸菜行購入;另在西屯區「阿娟商行」梅干菜檢出不得檢出的防腐劑對羥苯甲酸0.03 g/kg;東區「銘利行」 菜脯檢出防腐劑苯甲酸1.94 g/kg(標準:1.0 g/kg);大里區「榮興農產食品廠」本島筍干檢出漂白劑二氧化硫0.24g/kg(標準:0.03 g/kg以下)。前述三項產品於檢驗結果報告出爐即通知業者下架並由源頭廠商所轄衛生局調查處辦。
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