食藥署抽驗元宵食品,2小湯圓驗出防腐劑「去水醋酸」

元宵將至,食藥署公佈市售包裝及散裝湯圓、餡料及配料稽查結果,在395件元宵節食品中,有2件湯圓與1件菠菜不合規定,不合格率為0.08%。食

本次元宵食品的檢驗項目包含防腐劑、著色劑及農藥殘留等,結果查出3件產品不合格,分別來自基隆市的麵條菜干粿、新北市的台南古早冰及台中市的全國大飯店。前者的小湯圓及紅白小湯圓分別檢出「去水醋酸」及過量的己二烯酸;全國大飯店用來配鹹湯圓的菠菜,也檢出農藥芬普尼超標。食藥署說,去水醋酸雖為合法防腐劑,但僅能使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油等食品中,不得使用於湯圓產品中。

 

小編評:這篇的記者也太蠢了吧,把「去水醋酸」寫成「水醋酸」…

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