《今日美國》(USA Today)1月27日報導,根據《消費者報告》新出爐的報告,全美至少60%的消費者認為,被標示「天然」的加工食品,代表不含基改成分、沒有任何人工成分或色素、無殘餘化學物質及農藥等;45%認為是經過驗證的標示。這些都是錯誤的認知。
美國食品和藥物管理局(FDA)僅定義未添加任何人工或化學合成成分的「純天然食品」,但尚未對加工食品的「天然」定義訂定規範。在各界殷切期盼下,FDA今年研究將「天然加工食品」納入規範的可行性,目前已在網站公告徵求公眾意見,截止日期是今年5月10日。
《消費者報告》食品安全主任蘭甘(Urvashi Rangan)表示,未受到規範的標識,沒有任何意義,只會在綠色食品市場製造雜音,混淆消費者,唯有建立更佳的食品加工體制,才能提供消費者有意義的選擇。