過年送禮很多人送烏魚子,問題是您餐桌上的烏魚子是真的還是假的,三立記者直擊彰化民權菜市場,發現好幾攤烏魚子外包裝都沒有標示,明顯違法,其中一攤不但髒得要命,價格也都自己亂喊,有時候喊1斤1500、有時候喊4千,難道是看人價格就不一樣,把人當冤大頭。記者買了三個樣本送去檢驗,雖然證實三個的確都是「烏魚子卵」,沒有假冒造假,但裡頭的鈉含量高的嚇人,每100克最高含有1300多毫克的鈉,人體一天建議量是2400毫克,等於吃兩塊就超標,會造成腎臟負擔。
小編評:年貨大街的烏魚子很多都真空包裝沒標示耶。