出口證明文件原由各地方單位開具，但現在全部集中由衛福部核發，造成衛福部審查文件爆量，且在食安問題爆發後，審查更趨嚴格，業者申請出口文件長達半年仍未取得、曠日廢時，年前有國外商向我採購9家水產公司產品，但拖了2個多月業者仍拿不到出口文件，氣急敗壞直跳腳。
業者哀聲嘆氣說，香港過去以進口台灣食品為主，但日幣貶值後改採購日本食品，貨架也被日、韓食品搶佔，澳門則是完全禁止台灣食品進口，食安風暴後，食品出口市場愈來愈難做，業者好不容易拿到國外訂單，卻因政府行政作業延宕，而流失訂單，真是無語問蒼天。
食品加工業者指出，能外銷出口的廠商，都是具有工廠登記證等多項國際認證的食品加工廠，希望政府能成立「南部食品出口馬上辦中心」，就地受理出口文件審查並直接派員訪廠，讓廠商可快速出口，同時建立「各國進口文件需求資料庫」，避免廠商不斷來回補件喪失商機。
小編評：值得一做。