綜合外媒報導,中國在短短一個月內已發生多起小龍蝦導致的「橫紋肌溶解症」病例,本月7日中國杭州一名女子在餐廳吃了約20隻小龍蝦後,身體突然癱瘓且全身肌肉都疼痛,送醫後被確診為「橫紋肌溶解症」,差點就喪命。另外,上星期杭州也出現了2位民眾吃了過量小龍蝦導致「橫紋肌溶解症」的案例。
中國廣東省食品藥品監管局提醒,民眾進食小龍蝦後的24小時內,若出現全身或局部肌肉酸痛應趕緊就醫。民眾食用小龍蝦時應觀察牠的軀體,選擇尾部蜷曲的小龍蝦進食,不要進食形態異常的小龍蝦。且因為小龍蝦蛋白質含量高,若蛋白質腐敗後會危害人體健康,不建議民眾隔餐或過量食用。
小編評:這食材爭議一直都很多,以前是寄生蟲和飼料問題,現在又爆出橫紋肌溶解的病症。
—
南京推出了全國首款“龍蝦保險”(食品安全責任險),目前,已經有五家飯店購買了小龍蝦保險,因食用小龍蝦後出現橫紋肌溶解症,市民最高可以獲得兩萬元的理賠 。
據悉,這個保險是由商家向保險公司投保付費,不需要消費者就餐時另外付款,現階段是針對吃了小龍蝦12小時內發生橫紋肌溶解症的醫療費用賠付。該保險項目分為三檔,被保險單位一年支付保費1500元、2500元、3500元,每次食品安全事故的單次人身賠付限額分別為10000、15000、 20000元。其中,最高檔一年賠付總額不超150萬元。
—
連結:中國大陸發生多起食用小龍蝦中毒事件,發生的原因不明,有人推測是使用洗蝦粉,真的嗎?
中國大陸發生多起食用小龍蝦中毒事件,發生的原因不明,有人推測是使用洗蝦粉,真的嗎?
- 有關中國大陸發生食用小龍蝦的食物中毒事件,確切原因尚須調查。
- 依據台灣相關法規,凡用於洗滌或消毒食品之物質,其衛生安全,應符合食品安全衛生管理法第16條規定,包括不得有:有毒、易生不良化學作用、足以危害健康或其他經風險評估有危害健康之虞等,食品業者應依食安法第7條自主管理,確認擬用於直接清洗食品之物質及其清洗方式,符合上開有關食安法之規定,且不致於清洗後殘留而有致危害人體健康之虞,必要時應提供相關科學性資料舉證。
—
小編評:太好笑了,這什麼超展開啊!~真的不能只有我看到~