網友Hank Liu今在臉書「爆料公社」放上1張萊爾富販售的「紅棗人參雞湯―燒肉麻油飯」食品標示照片，其中每份的鈉含量竟高達1萬372毫克，直呼：「這鈉含量也太驚人！」食品藥物管理署科長李婉媜指，該產品為紅棗人參雞湯和燒肉麻油飯的複合式食品，鈉含量標示為兩種食品加總，且對照市售泡麵的鈉含量，該食品標示應無異常，如涉標示不實，依《食品安全衛生管理法》罰4萬至400萬元。
李婉媜說，市售泡麵每100克的鈉含量約2000毫克，該複合式食品的鈉含量每100克為1512毫克，每份總重686克，因此總鈉含量為1萬372毫克，通常標示不實的食品，常見的違規樣態是鈉含量高卻低標，因此初判此件食品的標示應無異常，後續若發現有異常標示，會請衛生局了解，標示不實依法最重罰400萬元。
萊爾富表示，經查該產品是標示錯誤，已經請製造廠商撤底檢討並提出改善報告，採購人員並前往工廠了解中，此商品會先下架處理，經查該產品鈉含量實際為每100公克中235毫克，每一份1598毫克。
李婉媜回應，萊爾富稱該款食品的鈉含量標示不實，該署將要求新北市衛生局約談製造業者，如證實違法，可罰4萬至400萬元。
連結：真是有趣，承認標錯然後才會被開罰。ＸＤ