政府究竟能怎麼重視「食安」問題？日本東京築地魚市場在12日時意外賣出一條毒魚「側牙鱸」，又名「玫瑰紅斑」，結果從政府到媒體甚至是日本民眾都「全體總動員」，試圖找出這條毒魚
根據《BBC中文網》報導，12日上午東京都政府駐築地市場的「市場衛生監察所」職員例行到魚市場內巡查時，發現某魚攤上一條顏色鮮紅的石斑魚，可能是日本政府列為有毒的「側牙鱸」；職員拍下照片回辦公室確認後，立即返回魚市場試圖禁止店家販售此魚，沒想到卻「已經被買走」
東京都政府當天立刻發出告示尋找毒魚下落，並向各大媒體發放消息和拍攝的照片，加以全力追蹤。當天晚上起，消息不但上了各大媒體頭條，整個日本也開始關注。東京更是政府、民眾分頭幫忙找魚，各地駐外地記者也走訪各地漁港、魚市場，探尋漁民、魚販對「玫瑰紅斑」的認識和了解
日本政府厚生勞動省食品安全委員會也在官網上，圖文並茂清楚說明「玫瑰紅斑」的特徵和毒性是：「紅或棕色，尾鰭深彎，體內積蓄。13日晚上，東京都政府宣布「魚找到了」！中央區一中華料理店打電話表示他們買下那條魚後總共提供給6名客人食用，幸好經追查後6人都沒有出現中毒症狀