大陸武漢一名餐廳老闆發現市場上有人在回收死蝦，經媒體追查發現，竟有不肖商人把死蝦拿去做蝦仁。商人甚至辯稱，有些蝦也只是「腦死亡」，「看起來死了，肌肉仍有彈性」
在市場的另一區，有人手拿一袋又一袋的死蝦來過磅，有的死蝦放置時間較長，散發著一股腥臭味，引來不少蒼蠅。沒多久這些死蝦就被搬上車子，並送往「湖北外婆家食品有限公司」
公司負責人辯稱，運來的蝦子其中1/3是符合做蝦仁標準的蝦，其餘部分則是做成蝦飼料。將蝦煮熟後，他們會再一次分揀，分揀出合格的蝦，作為生產蝦仁的原料
當地政府工作人員表示，現有法規不是根據動物的死活來判斷能否作為原料，而是根據是否腐敗變質來判斷是否可作為原料。小龍蝦只要沒有腐敗變質，就可以作為食品加工企業的原料
武漢大學中南醫院消化內科主任醫師施先豔說，小龍蝦與螃蟹的蛋白質含量很高，死後腐敗速度很快，非常容易變質，燒煮後也很難消除，會引起人體過敏等不良反應，可能會導致急性腸胃炎
小編os: 腦死的蝦~真瞎