打出「台灣牛肉」專賣店門號的斗南鎮農會表示
會堅持走安全牛肉的路線
不用瘦肉精，並設法與一般台灣牛肉作出市場區隔
在斗南鎮農會的協助之下成立了芸彰牧場
專賣道地台灣牛
背後的推手是張有擇與張志名( 商周報導:農田垃圾 餵出全台最大養牛團隊)
最初因為煩惱所種植的馬鈴薯與胡蘿蔔次級品的處理問題
發想出以這些農業附產物來養牛
於是成立了產銷班, 肉牛肥育中心, 後來透過斗南鎮農會成立肉牛專賣店
連248農學市集都等著這批台灣牛
預定今年下半年要成立第二家專賣店
斗南鎮農會除原有的生鮮牛肉外，也提供熟成牛肉
哇~~真是有口福囉!
如果能夠線上訂購就更棒囉~~
來源: 安全牛肉 斗南農會堅持