連結：第一泡洗茶防農藥殘留？台大教授：除非一次喝800公升（2015/04/22）
究竟「第一泡」需不需要「洗茶」來沖掉「農藥殘留」，台大園藝系教授陳右人教授說，國內用的農藥都是「接觸型農藥」，「系統型農藥」較少，因此很難用水沖出茶葉中的農藥。就算是目前台灣有在使用的4種系統型農藥，「要喝到超過國家標準，依照我們實驗，第一泡要喝到800公升才會有問題。」
過去第一泡倒掉的習慣，是由於台灣早期自來水和茶葉都還沒有很乾淨時，現在水較過去安全許多、包括茶葉品質也是，因此不倒掉也沒關係。一些從低度開發國家進口的茶葉，確實會使用在水中也可以溶出的「系統型農藥」，此種農藥的殘留期很長，但為了符合這20年來國際貿易的要求，使用這類農藥的生產國也越來越少了。「真正去檢驗的話，茶湯裡很難檢出農藥，像是我們去監測罐裝茶飲料時，也極少驗出農藥。理論上來說，國內茶葉的問題不大。」
連結：農藥難溶出於茶湯 學者：「喝90公升」才影響！（2015/05/06）
經過茶改場與學者測試，結果市面上110種法定農藥中，僅僅只有4種屬於水溶性，他們再利用這4款做測試，結果發現，其實溶出的農藥非常非常微量，民眾必須一口氣喝「88到90公升」才會危害健康，或者直接吃茶葉才可能出現影響，另外，第一泡其實裡頭含有更多營養素，所以第一泡其實也不應該倒掉，不過對於毒物科專家來說，「不會溶出」與「使用農藥」是兩回事，一旦檢出就是違法。
溫度達到可分析的程度75度，放置在頂空設備裏頭的茶葉就會開始揮發香氣，其中也包含了農藥等物質，再透過氣相層析質譜儀進一步分析，我們TVBS也取得了法規檢測方式影片，液相液相層析質譜儀，分析茶湯是否溶出農藥，在民國100年到101年期間，茶葉改良場檢測市面上核准的法定110種農藥
再以統計數據核定的40到50個樣品，在測試「前一天」、「前一週」與「前兩週」做測試，得出驚人結果，市面上脂溶性農藥106種，水溶性有4種，其中水溶性濃度最高的一款來加以實驗，最終獲得的結果是得要喝「90公升」才有健康疑慮，而，台大園藝系教授陳右人教授正是當時主持實驗的茶改場場長。
小編評：原來阿公以前教我第一泡要倒掉是錯的，第一泡才是精華啊！