真鍋公司、呈康食品公司涉嫌竄改有效日期及製造未來食品，遭桃園縣衛生局查獲；衛生局今天表示，違法行為至少長達2年
真鍋事業股份有限公司及呈康食品有限公司涉嫌將法式鮮蔬什錦醬、冷凍雞腿、咖啡及蛋糕等食品改換包裝並竄改有效日期後，再販售給全聯、台糖、大潤發、OK便利店、伯朗咖啡等連鎖簡餐店及集團旗下的真善美汽車旅館
來源: 桃縣：真鍋呈康疑賣過期品
真鍋咖啡、呈康食品竄改有效期 違法賣2年
衛生局稽查發現，今年十月生產、有三年效期的真鍋咖啡，有效期限應為二○一七年十月，但業者卻標示為二○一八年一月，形同「未來食品」；違規產品包括藍山風味咖啡、曼特寧風味、原味無糖二合一、曼特寧三合一等咖啡包與真鍋咖啡禮盒
衛生局表示，呈康涉嫌改標、偽造等刑事責任，勒令工廠停業並移送司法機關偵辦
台糖表示，台糖量販店有銷售真鍋廿三項產品，民眾可憑六個月內發票及商品辦理退貨；全聯和大潤發表示，門市並未販售真鍋竄改有效日期的商品，但仍決定將真鍋所有商品進行預防性下架，並接受消費者退換貨
台糖清查所屬通路相關產品，目前僅台糖量販店有銷售真鍋出品共23項產品，含沖泡咖啡、奶茶及奶精
台糖表示，基於食安及維護消費者權益，已全面預防性下架，後續將視政府衛生單位指示辦理
台糖指出，消費者憑6個月內發票及商品辦理，可於原購買店退貨；若有問題也可撥打服務專線0800-881-588
呈康食品原是製作調理包工廠，後來真鍋買下，成為旗下食材供應鏈一環
部分員工坦承協助打上未來日期，但衛生局稽查訊問業者，一開始稱趕貨，之後改口因農曆年即將到來，出貨一時疏失，但最後又矢口否認，業者說詞反覆。衛生局說，違法行為至少長達2年，違反《食品安全衛生管理法》第47條，將處3萬元以上、300萬元以下罰鍰；同時違反第15條第1項，處6萬元以上、5000萬元以下罰鍰，勒令停止製造
呈康食品在宜蘭製造成品，運回桃園總經銷處再分銷全台，共有374項產品，主要販售給旅館、民宿、網咖、撞球間、KTV等，全台共有超過4000家客戶，影響層面相當大