各界指責包庇聲浪下，衛福部昨晚終於在官網公布統一企業疑染頂新自越南大幸福的飼料級椰子油所製成的廿三項產品清單，包括一○二萬箱布丁、八萬多箱�桶冰淇淋，和七百五十三萬個糕餅麵包，都已被消費者吃下肚！
食藥署代理署長姜郁美表示，油品事件都是公布架上商品名單且通報下架，以免民眾再吃到，但統一椰子油問題產品都已不在架上，屬「歷史性訊息」，因消保團體認為民眾有知的權利和求償需求，因此公布
食藥署說，統一的脫臭椰子油、精製椰子油、烘焙用奶油三類原料，疑混到大幸福椰子油，製成廿三項產品，其中「冰戀雙旋冰淇淋—巧克力香草杯」最末批效期至十一月十三日，但因去年五月立光農工工業原料事件已全下架，其餘品項均已過有效期，目前沒在市面
廿三問題品項包括統一布丁、Sweet Corner雞蛋熟布丁、香草冰淇淋、統一瑞士巧克力、瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋杯裝、瑞穗鮮乳冰淇淋桶、冰戀雙旋冰淇淋巧克力香草杯、西雅圖拿鐵咖啡冰沙、焦糖可麗露、蔓越莓核桃、可麗露、普利歐修奶油土司、歐風巧克力蛋糕、可可瑞士捲、奶油瑞士捲、巧克力杏仁、南瓜派、拿破崙派、岩漿巧克力、法蘭西斯可可香頌、加州葡萄小土司、蔓越莓鬆餅
來源: 沾頂新椰子油 公布拖拖拉拉/衛福部被批包庇統一
統一再撇清 頂新未告知「混」油
統一企業發言人蘇崇銘表示，頂新製油從未告知其銷售給統清的椰子油有部分來自越南大幸福，而且它是「混」進去的，只有政府有公權力可以介入調查清楚，一般廠商根本沒辦法查核到這一點
統一向統清採購椰子油時，統清及統一皆會依據國家標準在每批入廠前進行品質檢驗，檢驗結果皆符合標準，頂新製油從未告知其銷售給統清的椰子油有部分來自越南大幸福
蘇崇銘說，統一目前使用的椰子油均來自菲律賓，市面貨架上的相關產品皆安全無虞。統一將對頂新製油訴訟提告，求償金額本週會評估相關商譽及補償損失，再向頂新求償
至於對消費者補償方案，由於相關產品皆已無在市面上流通，且要消費者出具發票退費也有困難度，本週將研擬可行的補償方案，再對外公布
統一企業代理發言人(二余)忠正表示，食安問題前，沒有聖人也沒有完人，近幾次問題都是源頭的問題，統一有很好的檢驗設備，就是沒有辦法檢驗良心
(二余)忠正則強調，沒有辦法檢驗良心，如果有這樣的設備，統一也會購買
他表示，統一的立場很明確，對下游會依法補償，對上游會依法求償。預計在一週內提出對消費者的具體回饋和補償報告，同時也會向頂新請求賠償
(二余)忠正指出，統一屢屢出包，代表食品安全的管理上還是有精進空間，在強化溯源管理上，將縮短對外採購層級，未來採購的國家也會盡量向強國購買；另外盡可能自己購買，定期與不定期查廠也將更積極
管控食安 統一將大幅刪切商品
統一將持續大幅刪切商品，從數千種商品要持續刪切到數百種，以方便管理，降低涉入風險
統一副總蘇崇銘表示，公司原本正常進貨，並按標準檢驗程序在做都沒查出問題，如果業者有心作偽，實在很難發覺；統一將更積極做溯源管理，國外原料供應商也會去查廠，並將統一的品項數量精簡，做更好管理
統一在溯源管理將減少對外部採購的「層級」，例如過去有些原料要透過供應商向上游進口，有的透過4層廠商才採購到原料，未來將減少成3層級或2層級，甚至增加統一自行採購的原料品項；另外進口產品盡量向「強國」購買，強國出具的文件相信較具公信力
事實上，刪切產品的作法，味全也在做。味全先刪切掉「高風險產品」，例如單一產品卻使用到太多原物料，原料風險較高，尤其動物性脂肪相關的產品都會退出。味全品項已從1千多項刪切至800項，包括速食麵、與肉相關的肉鬆、罐頭等都已去除，短期內還要刪切至600項
行政院消保處呼籲消費者，對統一使用越南大幸福椰子油所製成的冰品、布丁以及麵包等產品，應該保留發票及相關憑證，等到業者提出相關退費方案，辦理退費
消保處表示，統一混攙到頂新進口的越南大幸福椰子油的產品，雖然已經沒有流通，統一仍必須要儘速提出從優從寬的退費機制，保障消費者權益