南僑董事長陳飛龍立刻跳出來澄清，說自己員工不曉得哪根筋不對，在報關時登錄錯誤，純屬行政疏失，強調自己的油品絕對安全
桃園縣衛生局長劉宜廉：「從經濟部(工業用)這條線來看，並沒有經過FDA(食藥署)食品查驗的部分，所以它是在註明上面是用industrial use，就是工業用途的部分，這部分我們是相當有疑慮的。」
南僑集團董事長陳飛龍：「我們的確是犯了行政上的錯誤，就是承辦人員，我不知道為什麼他哪根筋不對，幾個字不寫清楚卻寫三個字(工業用)，他也不是12批都通通寫錯，我也不曉得為什麼挑了幾批這樣子寫。」
食藥署代理署長姜郁美：「只要進入我們國家，食品或原料都必須經過查驗，你規避這一條，那所有的民眾或政府都會懷疑你的目的是在哪裡。」
代署長姜郁美說重話，認為南僑就算沒躲稅也躲避查驗，等於沒人知道油是否安全，儘管南僑在15日中午12點的時限前，已經提交兩個來源國的官方文件，食藥署仍要查證
來源: 再一爆！桃縣查2天 南僑油品疑混工業油
行政院衛福部昨日未通知到南僑桃園廠做稽查，陳飛龍指出，到廠官員把該看的證件及檢查都看了、也檢查了，除了牛油去年12筆的交易進廠，其中的7批資料是完整的，另5筆為疏忽沒有用到正確的名義報關，但看內容這5批及7批的牛油內容都是一樣的
陳飛龍說，公司品管是嚴格的，原料是符合的，產品也是符合標準的。其中出錯是在項目，公司內部人員只簡單寫了牛油，是犯了行政錯誤。公司也會對於其疏忽將給予適當懲處
桃園縣衛生局、台北市衛生局昨午已緊急收到南僑的補件，其中1張牛油官方證明來自澳洲駐台北辦事處，另外25張由菲國農業部航檢局出具的食用級油品證明，由於是緊急收到，食藥署正請國貿局、外交部確認文件真實性，在這段確認時間內，是否將南僑食品下架，交由桃園縣、台北市衛生局處理
對於南僑召開記者會大聲喊冤，指稱食用牛油、工業用牛油的進口稅率均為零關稅，聲稱南僑並無動機犯法，只是無心之過，對此，姜郁美重申，南僑規避查驗非常不應該
陳飛龍：如有問題 願馬上關廠