連結：食不安心！黑心椒鹽粉，流入北市6家製造商（2015/04/25）
台灣第一家鹽酥雞為了降低成本，從8年前生產自製椒鹽粉，卻添加工業用碳酸鎂，據了解，出貨給全國超過3-4000家加盟和各大超市和夜市等通路，檢警調查台灣第一家鹽酥雞，向上游「純佳」購買工業用碳酸鎂，甚至還賣給台北市2家知名化工公司和4家非食品公司，下游業者到底有沒有用來製作成食品，將是檢警要來釐清重點。
檢警私下透露，純佳將工業用碳酸鎂賣給台北市6家廠商，業者是否用來製作食品，正在全力清查中，已經要求純佳張姓負責人交出進出貨單據，問題椒鹽粉下游流向，牽涉範圍實在太廣，就待檢警進一步追查。
連結：「台灣第一家」沾工業椒鹽，大直塩酥雞險被波及（2015/04/25）
現在知名「台灣第一家鹽酥雞」自製靈魂佐料「椒鹽粉」，居然添加工業用碳酸鎂，消息一傳出讓，很多民眾直覺聯想到大直知名的鹽酥雞，洪姓負責人接受TVBS獨家專訪，他說三年前為了開立發票乾脆自己創立「台灣塩酥雞創始總店」，當時決定不再使用「台灣第一家鹽酥雞」提供椒鹽粉，自己生產製作添加獨門秘方，不過現在全台估計至少有3千家，以「第一家」命名鹽酥雞攤，過去開店都是看上招牌吸客力，現在「鹽酥雞攤」強力撇清，趕緊更換椒鹽粉，就是不想被和黑心椒鹽粉畫上等號。
連結：查流向！台灣第一家椒鹽疑加工業用碳酸鎂（2015/04/25）
知名鹽酥雞「台灣第一家」生產的招牌椒鹽粉，涉嫌違法添加工業用碳酸鎂，衛生局跟檢警查出，台灣第一家有限公司以每包530元價格，進貨18包10公斤裝工業用碳酸鎂，目前查扣到12包，110多公斤，其餘6包的用途與流向目前還在釐清；新北市衛生局稽查販賣工業碳酸鎂公司，在出貨資料中赫然發現台灣第一家，一共進口18包工業用碳酸鎂，檢警搜查工廠，只找到12包共110公斤，其餘6包不知去向。業者每使用100公斤胡椒粉，就加入5公斤工業用碳酸鎂，以20:1比例調配。
連結：正「第一家」，創始人「陳廷智」椒鹽粉獨步全台（2015/04/26）
1975年創始人陳廷智把銷路不好的雞胸肉醃漬後油炸，再灑上特製胡椒粉，意外爆紅，生意也越做越大，旗下分店多達3000家，接著他開始研發一系列的鹽酥雞專用調味料，成立台灣第一家有限公司，專門生產營業用調味品，其中椒鹽粉讓鹽酥雞魅力更上一層樓，沒想到這秘密武器卻涉嫌使用違法添加物，重創老店聲譽。
連結：「粉」關鍵！炸物就要調味粉，獨門配方吸客（2015/04/26）
炸物要好吃，許多人會加入調味粉，大多數人偏好「鹹味」，喜歡添加胡椒粉，若是消費者喜歡「偏甜」的口感則會加入甘梅粉，不肖業者為了避免調味粉「結塊」，加入工業用碳酸鎂延長保存期限。
連結：黑心胡椒粉引恐慌，鹹酥雞業者自製配料留客（2015/04/26）
有業者為了自清，乾脆搬出整桶自己炒的庫存胡椒粉，要顧客現場吃看看，保證沒問題。
連結：第一家5款胡椒，30日前須下架（2015/04/27）
連結：食不安心！黑心椒鹽粉，流入北市6家製造商（2015/04/27）
賣鹽酥雞起家的「台灣第一家有限公司」日前被查出在胡椒中，添加工業用碳酸鎂，問題胡椒也供給不少餐飲業者。食品藥物管理署昨表示，包含5款黑、白胡椒與椒鹽粉都出包，下游業者應於30日午夜前下架回收、自主通報，違者重罰最高300萬元。
胡椒粉中加入食用級碳酸鎂，可防潮、防結塊，但工業碳酸鎂因成分不純，可能有重金屬或其他毒物殘留，恐影響健康。
食藥署提供的須下架工業胡椒清單共5款，包含「台灣第一家純白胡椒粉（1斤裝）」、「台灣第一家純黑胡椒粉（1斤裝）」、「台一白胡椒粉（1斤裝）」、「台一黑胡椒粉（1斤裝）」及「椒鹽粉（1斤裝）」
連結：毒胡椒粉16種，明不下架罰300萬（2015/04/28）
檢警28日約談台灣第一家公司負責人陳廷智，他坦承有「被告知」產品加了工業碳酸鎂，檢方訊後諭令他200萬元交保，並限制出境；新北地檢署上周五指揮土城警分局發動搜索約談，副總陳鏡如、總經理陳星佑姊弟坦承涉案，表示父親、創辦人陳廷智不知情，訊後姊弟均200萬元交保並限制出境。
陳廷智坦承公司自2007年起，家人「告知」胡椒粉系列產品摻入工業級碳酸鎂。
上周五陳姓姊弟原供稱旗下4產品有使用到工業級碳酸鎂，昨日再指出，另還有12項胡椒粉產品也有用到工業級碳酸鎂，新案情需視衛生局檢驗結果出爐才能釐清，且衛生單位已查封台灣第一家所有產品，並要求下游廠商別再使用。
連結：全台吃下肚！工業碳酸鎂便宜1/4，黑心胡椒粉用了7年（2015/04/29）
跟市售產品相比台灣第一家以碳酸鎂1、胡椒粉20的比例調製胡椒，每斤可省下兩元不說，單價卻還比別人貴。看準加盟商非得用他們家胡椒不可，很多都默默承受，下游也毫無條件接受，讓廠商有恃無恐在胡椒裡動手腳，賠上了自己聲譽，也連帶牽連全台三千家店家。
陳廷智開始研發一系列的鹽酥雞專用調味料，並成立「台灣第一家」公司，專門生產營業用各式調味品，該公司生產的胡椒粉系列產品，是不少油炸攤商必備調味料。目前公司營運由擔任總經理的小兒子陳星佑與副總長女陳鏡如負責，長子陳承愈則是「台灣第一家鹽酥雞」的登記負責人。「台灣第一家」公司與知名鹽酥雞店家「台灣第一家鹽酥雞」、調味品生產公司「口福實業」、「星泰食品」廠址均設在土城成功街，彼此是關係企業，也都由家族成員掛名擔任負責人。
小編評：又一個大案出現囉～而且是我們的國民美食鹹酥雞…
連結：渉黑心胡椒粉，「台灣第一家」負責人出示檢驗單自清（2016/07/04）
生產鹽酥雞調味粉的「台灣第一家」有限公司負責人陳廷智等4人，稍早遭到新北地檢署起訴。業者發出聲明指出，「針對報載新北地檢署起訴，簡要說明本公司所使用之碳酸鎂原料經送公證單位檢驗，內容物均符合衛福部相關規定，相信司法最後自會證明本公司並無任何違反食品衛生安全管理法之情事」，並出示SGS檢驗單自清。
連結：涉製黑心胡椒粉，「台灣第一家」創辦人遭訴（2016/07/04）
連結：工業碳酸鎂製造胡椒粉，「台灣第一家」全家起訴（2016/07/04）
台灣第一家公司起源於西門町一間油炸小吃攤，有鹽酥雞之父的創辦人陳廷智，將使用家中獨特調味料醃漬過的胸肉裹粉油炸後，再灑上特調調味粉而成的「鹽酥雞」，一砲而紅，成了到處可見的鹽酥雞招牌，後來成立公司製售胡椒粉、椒盬粉等各式調味品。
起訴書指出，「台灣第一家」公司創辦人陳廷智，為了讓椒鹽粉蓬鬆且不易受潮結塊，又為了降低成本，未使用每公斤要價220元的食品用碳酸鎂，而從2007年開始，向三重「純佳公司」進貨每公斤僅約46元至53元的工業用碳酸鎂，以每100公斤椒鹽粉加5公斤工業用碳酸鎂的比例，摻入「第一家普通椒鹽粉」、「全家福特辣椒鹽粉」等16項產品中，販售給下游中、小食品行與攤商、小吃店等。
檢方另查出，該公司每年實際銷貨收入超過3000萬元，為了能適用較低純益率6%的「擴大書面審查方式」，報繳營利事業所得稅，以規避該公司適用的8%純益率，竟將偽造銷貨收入、分散記錄在關係企業「口福實業」、「星泰食品」與「台灣第一家鹽酥雞」等方式，或虛開發票給3家關係企業等方式，漏報2012年至2014年間約1億元銷貨收入，涉逃稅865萬多元。
陳男等人偵查時坦承有在椒鹽粉內添加工業用碳酸鎂，以為可以添加。但2011年衛生單位稽查時，就曾提醒該公司不得添加工業用碳酸鎂，且外包裝上也有「For Industrial Use Only」（僅供工業使用）的英文字樣等證據，檢方不採信辯詞；不過，第一家被起訴後，向記者喊冤表示，確實有使用碳酸鎂，但不是工業用碳酸鎂，至於被起訴，真的很冤枉。
小編評：悔不當初…現在看司法怎麼審判吧。