皮蛋 – 商品安全資料庫-食品-化粧品-醫材-生活用品 https://iqc-tw.superlab.tw 彙整食安事件資料收集，歷史案例事件後續追蹤罰責與食安知識分享 Fri, 03 Jul 2020 01:48:55 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://iqc-tw.superlab.tw/wp-content/uploads/2016/10/cropped-iQC_logo_png_600-32x32.png 皮蛋 – 商品安全資料庫-食品-化粧品-醫材-生活用品 https://iqc-tw.superlab.tw 32 32 食藥署啟動「109年皮蛋及鹹蛋製造業稽查專案」 https://iqc-tw.superlab.tw/69116 Wed, 01 Jul 2020 02:24:27 +0000 https://iqc.tw/?p=69116 native egg lot從傳統皮蛋豆腐、鹹蛋炒苦瓜到現在創新的炸皮蛋、金沙料理能看出國人對皮蛋及鹹蛋的喜愛，為確保市售該等產品之安全衛 ... 閱讀全文]]> 食藥署年度皮蛋及鹹蛋製造業稽查專案計畫，「蘇丹色素」列必驗項目 https://iqc-tw.superlab.tw/53730 https://iqc-tw.superlab.tw/53730#respond Thu, 28 Jun 2018 06:05:25 +0000 https://iqc.tw/?p=53730 連結：食藥署啟動「107年度皮蛋及鹹蛋製造業稽查專案」（TFDA公告） 連結：食藥署皮.鹹蛋稽查 “ ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/53730/feed 0 皮蛋「松花紋」容易有重金屬殘留，食藥署從製造方法解釋 https://iqc-tw.superlab.tw/313 https://iqc-tw.superlab.tw/313#respond Wed, 28 Feb 2018 04:11:00 +0000 http://discuz.iqc.com.tw/blog/?p=313 連結：皮蛋含鉛吃多易致癌？營養師這樣說 近來網路卻盛傳：「市售皮蛋恐含重金屬鉛，吃多會導致人體鉛中毒，破壞神經 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/313/feed 0 台北市衛生局抽驗各類蛋品，「安全皮蛋」驗出含銅量超標違規 https://iqc-tw.superlab.tw/37308 https://iqc-tw.superlab.tw/37308#respond Tue, 08 Aug 2017 10:02:04 +0000 https://iqc.tw/?p=37308 連結：「安全皮蛋」不安全　驗出含銅量超標 台北市衛生局今公布今年6月，至各蛋行、農會雜貨行、賣場、超市、傳統市 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/37308/feed 0 台中市衛生局抽驗市售蛋品，「金牌功夫皮蛋」銅含量超標 https://iqc-tw.superlab.tw/23832 https://iqc-tw.superlab.tw/23832#respond Fri, 28 Apr 2017 04:05:15 +0000 https://iqc.tw/?p=23832 台中市衛生局日前抽驗市售皮蛋，抽24件結果1件不合格，不合格率約5％，這件皮蛋是由知名食品公司浤良所生產的「金 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/23832/feed 0 台中市抽檢皮鹹蛋，一件皮蛋動物用藥超標違規下架 https://iqc-tw.superlab.tw/21732 https://iqc-tw.superlab.tw/21732#respond Tue, 03 Jan 2017 07:53:39 +0000 https://iqc.tw/?p=21732 連結：衛生局抽驗蛋加工品/蔬果/吻仔魚/金屬罐裝飲料食品 1件皮蛋檢出動物用藥立即下架不得販賣（台中市衛生局新 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/21732/feed 0 坊間流傳皮蛋用馬尿浸泡製成，專家解惑說明 https://iqc-tw.superlab.tw/21264 https://iqc-tw.superlab.tw/21264#respond Sat, 24 Dec 2016 09:39:32 +0000 https://iqc.tw/?p=21264 衛生福利部食品藥物管理署「闢謠專區」表示，皮蛋大多是以鴨蛋或雞蛋製作而成，其製作原理是透過鹼性物質的包覆，使蛋 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/21264/feed 0 台北市抽驗蛋品，一件皮蛋銅超標 https://iqc-tw.superlab.tw/12931 https://iqc-tw.superlab.tw/12931#respond Tue, 09 Aug 2016 05:26:33 +0000 https://iqc.tw/?p=12931 連結：臺北市衛生局公布105年第3波生鮮禽畜蛋產品抽驗結果 抽檢單位：臺北市政府衛生局 抽檢地點：蛋行、農會雜 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/12931/feed 0 北市稽查市售蛋品，1件皮蛋銅超量，6件檢出動物用藥 https://iqc-tw.superlab.tw/28208 https://iqc-tw.superlab.tw/28208#respond Wed, 06 Feb 2013 08:37:12 +0000 https://iqc.tw/?p=28208 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/28208/feed 0