洗選蛋 – 商品安全資料庫-食品-化粧品-醫材-生活用品 https://iqc-tw.superlab.tw 彙整食安事件資料收集，歷史案例事件後續追蹤罰責與食安知識分享 Wed, 12 Feb 2020 07:22:52 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://iqc-tw.superlab.tw/wp-content/uploads/2016/10/cropped-iQC_logo_png_600-32x32.png 洗選蛋 – 商品安全資料庫-食品-化粧品-醫材-生活用品 https://iqc-tw.superlab.tw 32 32 2018年全面洗選蛋政策喊停，農委會將多方提升安全、食藥署液蛋規範微調 https://iqc-tw.superlab.tw/57328 https://iqc-tw.superlab.tw/57328#respond Thu, 20 Dec 2018 07:57:58 +0000 https://iqc.tw/?p=57328 連結：用劣質雞蛋製造液蛋重複發生 食安辦：109年雞蛋全面洗選（2018/09/27） 行政院長賴清德今（27 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/57328/feed 0 防堵禽流感、沙門氏菌，食藥署訂「生鮮蛋品洗選作業指引」 https://iqc-tw.superlab.tw/36160 https://iqc-tw.superlab.tw/36160#respond Wed, 26 Jul 2017 03:04:33 +0000 https://iqc.tw/?p=36160 為防堵禽流感、沙門氏菌等污染，農委會擬全面推動出廠前經溫水和專用消毒清潔劑清洗、風乾後的洗選蛋。衛福部食藥署首 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/36160/feed 0 阻斷禽流感疫情傳遞，農委會預定明後年落實洗選蛋政策 https://iqc-tw.superlab.tw/22992 https://iqc-tw.superlab.tw/22992#respond Thu, 16 Mar 2017 08:11:46 +0000 https://iqc.tw/?p=22992 連結：阻斷疫情傳遞 農委會：年底全面落實洗選蛋（2017/03/15） 農委會主委林聰賢今天在立法院經委會答詢 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/22992/feed 0 防沙門氏桿菌、禽流感，食藥署推「生鮮蛋品洗選作業指引」草案 https://iqc-tw.superlab.tw/22680 https://iqc-tw.superlab.tw/22680#respond Sat, 25 Feb 2017 01:43:32 +0000 https://iqc.tw/?p=22680 連結：防沙門氏桿菌、禽流感 食藥署推「洗選蛋指引」 連結：預告訂定「生鮮雞蛋品洗選作業指引」草案（TFDA公告 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/22680/feed 0 美國人偏好冷藏雞蛋，英國人常溫儲放，其實有科學根據 https://iqc-tw.superlab.tw/22696 https://iqc-tw.superlab.tw/22696#respond Sat, 18 Feb 2017 02:52:26 +0000 https://iqc.tw/?p=22696 連結：美國人為什麼喜歡冷藏雞蛋？ 原因在這裡 在美國，很多人喜歡將雞蛋冷藏，但美國隔著大西洋的「鄰居」英國，多 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/22696/feed 0 農委會「生鮮禽蛋應使用一次性包材」政策上路，不影響散裝買賣 https://iqc-tw.superlab.tw/20710 https://iqc-tw.superlab.tw/20710#respond Tue, 27 Dec 2016 06:21:22 +0000 https://iqc.tw/?p=20710 連結：雞蛋限用一次性包裝 防檢局：未限制不能散賣（2016/12/23） 連結：生鮮禽蛋裝載 即日起須用「一次 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/20710/feed 0 防治禽流感，農委會將在彰化、屏東設蛋洗選場 https://iqc-tw.superlab.tw/21218 https://iqc-tw.superlab.tw/21218#respond Mon, 26 Dec 2016 05:28:20 +0000 https://iqc.tw/?p=21218 農委會「禽蛋一次性包材」政策將要上路，目前國內養殖規模2萬以下的蛋商佔雞農5成，目前仍未投資洗選設備，為了輔導 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/21218/feed 0 上下游：雞蛋表層有保護膜可防細菌入侵，洗選蛋必須冷藏保存 https://iqc-tw.superlab.tw/17705 https://iqc-tw.superlab.tw/17705#respond Thu, 12 Feb 2015 07:15:10 +0000 https://iqc.tw/?p=17705 洗選蛋的用意，在於清洗蛋殼表層的污染物，並剃除掉破掉、有瑕疵的蛋，洗選的流程是很專業的技術，包括清淨消毒、風乾 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/17705/feed 0 原料蛋冒充洗選蛋，賺黑心錢 https://iqc-tw.superlab.tw/29571 https://iqc-tw.superlab.tw/29571#respond Mon, 12 May 2014 09:00:51 +0000 https://iqc.tw/?p=29571 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/29571/feed 0