人造肉 – 商品安全資料庫-食品-化粧品-醫材-生活用品 https://iqc-tw.superlab.tw 彙整食安事件資料收集，歷史案例事件後續追蹤罰責與食安知識分享 Wed, 12 Feb 2020 10:03:44 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://iqc-tw.superlab.tw/wp-content/uploads/2016/10/cropped-iQC_logo_png_600-32x32.png 人造肉 – 商品安全資料庫-食品-化粧品-醫材-生活用品 https://iqc-tw.superlab.tw 32 32 美國農業部與食藥署發布「人造肉」管理規範，商品化端上餐桌或許不遠 https://iqc-tw.superlab.tw/58180 https://iqc-tw.superlab.tw/58180#respond Tue, 27 Nov 2018 01:57:02 +0000 https://iqc.tw/?p=58180 連結：「人造肉」將端上美國餐桌：好處多多 價格不菲 連結：人造肉端上美國餐桌FDA已經制定標準框架有望大規模出 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/58180/feed 0 新食材切入寵物市場，新創公司 Wild Earth 採用「酒麴菌」製作狗食 https://iqc-tw.superlab.tw/49740 https://iqc-tw.superlab.tw/49740#comments Tue, 10 Apr 2018 08:50:40 +0000 https://iqc.tw/?p=49740 連結：可以拯救地球的純素狗糧 連結：巨頭押注「人造肉」 但沒人知道消費者願不願意吃 美國生命科學公司 Indi ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/49740/feed 2 簽署雙方合作協議，以色列「人造肉」有機會進口中國肉品市場 https://iqc-tw.superlab.tw/42096 https://iqc-tw.superlab.tw/42096#respond Fri, 15 Sep 2017 08:27:32 +0000 https://iqc.tw/?p=42096 連結：陸肉品需求龐大 傳將進口以色列人造肉 中國大陸2016年肉類進口總額逾100億美元，商機無限。環球時報引 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/42096/feed 0 荷蘭恩荷芬科技大學推「試管肉」漢堡，放眼國際市場 https://iqc-tw.superlab.tw/23612 https://iqc-tw.superlab.tw/23612#respond Fri, 14 Apr 2017 02:48:30 +0000 https://iqc.tw/?p=23612 2013年，荷蘭恩荷芬科技大學（Technical University Eindhoven）教授波斯特（Ma ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/23612/feed 0 「人造肉」欲標示「清潔肉」，美國FDA難以定奪 https://iqc-tw.superlab.tw/17159 https://iqc-tw.superlab.tw/17159#respond Mon, 19 Sep 2016 06:15:21 +0000 https://iqc.tw/?p=17159 連結：玉米糖漿非糖，培養肉叫肉？ 華府地區的「玉米精製商協會」想把果糖含量高的玉米糖漿（corn syrup） ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/17159/feed 0 美國將審視人造食品（合成食品）管理模式 https://iqc-tw.superlab.tw/15652 https://iqc-tw.superlab.tw/15652#respond Sat, 27 Aug 2016 07:36:33 +0000 https://iqc.tw/?p=15652 自 2013 年，Google 創辦人之一  Sergey Brin 有份贊助的試管漢堡被試食後，美國就不斷有 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/15652/feed 0 吃肉丸不用宰牛？人造肉技術朝市場化更進一步 https://iqc-tw.superlab.tw/8671 https://iqc-tw.superlab.tw/8671#respond Wed, 13 Jul 2016 08:04:21 +0000 https://iqc.tw/?p=8671 生技新創企業曼非斯肉業（Memphis Meats）打算挑戰過去人造肉的價格障礙。曼非斯肉業的造肉方式，是取出 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/8671/feed 0 矽谷新創公司開發新食材新加工方法，人造肉與植物奶蛋當道 https://iqc-tw.superlab.tw/2141 https://iqc-tw.superlab.tw/2141#respond Thu, 12 May 2016 09:36:38 +0000 https://iqc.tw/?p=2141 連結：鄭志凱：舌尖上的矽谷，食物的未來 矽谷許多新創公司不約而同地企圖開發新的食材或加工方法，用植物性蛋白來取 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/2141/feed 0 [美] 吃人時代來臨，美將推出「名人肉」食品 https://iqc-tw.superlab.tw/25502 https://iqc-tw.superlab.tw/25502#respond Fri, 07 Mar 2014 05:22:26 +0000 https://iqc.tw/?p=25502 一家名為「吃人夠夠實驗室」( BiteLabs)的公司，計畫把名人的身體組織切片拿來培養「試管肉品」。之後即可 ... 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/25502/feed 0 試管漢堡肉下月可試吃，142克975萬 https://iqc-tw.superlab.tw/27736 https://iqc-tw.superlab.tw/27736#respond Wed, 15 May 2013 02:03:18 +0000 https://iqc.tw/?p=27736 閱讀全文]]> https://iqc-tw.superlab.tw/27736/feed 0